玉米秸稈含有豐富的營養和可利用的化學成分，可用作畜牧業飼料的原料。處理玉米秸稈做為飼料的方法很多，今天要講到的是酸 貯，也稱酸處理，使用硫酸、鹽酸、磷酸和甲酸處理秸稈飼料，其原理和堿化處理相同，用酸破壞木質素與多糖（纖維素、半纖維 素）鏈間的酯鍵結構，以提高飼料的消化率，是化學處理方法之一。

　　玉米秸稈酸貯飼料加工方法：
        在玉米秸稈上噴灑某種酸性物質，也可以用適量磷酸拌入青飼料貯藏后，然后再補充少許芒硝，這樣做的目的會使飼料增加含硫化 合物，有助于增加乳酸菌的生命力， 提高飼料營養，并抵抗雜菌侵害。該方式簡單易行，能有效抵御“二次發酵” ，取料較為容 易。