隨著發酵有機肥被廣泛應用，有機肥的發酵方法也逐漸規范化，常用豬糞有機肥發酵方法有堆肥發酵、青貯發酵、槽式發酵、罐式發酵。下面為大家介紹豬糞有機肥堆肥發酵的方法與流程。

 

　　豬糞有機肥堆肥發酵方法

 

　　（1）物料配比。新鮮豬糞便5噸（最好是新鮮豬糞便，新鮮糞便發酵效果優于干糞便和老糞便），加入1公斤有機肥發酵劑，發酵劑需與米糠按1：5的比例混勻后，再均勻撒入糞堆，混拌均勻。

 

　　（2）水分調節。發酵物料的水分應控制在50-60%。其簡單判斷辦法為：將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利于發酵，應調整。

 

　　（3）物料建堆。在做堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，平頂梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖頂圓錐形堆1.5～2米），寬度2～2.5米，長度在2～4米以上的堆發酵效果比較好。

 

　　（4）啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受南北方季節氣候氣溫的影響，冬天盡量在室內或大棚內啟動發酵，東北等高寒地區應按技術員指導方法啟動發酵）。

 

　　（5）翻堆通氣。發酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至60～70℃或以上時要及時翻倒，一般需要翻倒3次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養分有影響。

 

　　（6）發酵完成。一般在物料堆積48小時后，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒2-3次既可完成發酵，正常10內可發酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。

 

　　任何一種合格優質的有機肥料的生產都必須經過堆肥發酵過程，堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩定，并產出一種適宜于土地利用的產品的過程。

 

　　豬糞有機肥堆肥發酵流程

 

　　豬糞堆肥發酵一般是在有氧條件下，利用好氧微生物的作用來進行的。在發酵過程中，豬糞便中的可溶性物質通過微生物的細胞膜被微生物直接吸收；而不溶的膠體有機物質，先被吸附在微生物體外，依靠微生物分泌的胞外酶分解為可溶性物質，再滲入細胞。整個流程大致可分為三個階段：

 

　　① 中溫階段。中溫階段也稱產熱階段，是指豬糞堆肥過程的初期，堆層基本呈15～45℃的中溫，嗜溫性微生物較為活躍并利用豬糞堆肥中可溶性有機物進行旺盛的生命活動。這些嗜溫性微生物包括真菌、細菌和放線菌，主要以糖類和淀粉類為基質。

 

　　② 高溫階段。當豬糞堆溫升至45℃以上時即進入高溫階段，在這一階段，嗜溫微生物受到抑制甚至死亡，取而代之的是嗜熱微生物

 

　　可溶性有機物質繼續被氧化分解，豬糞堆肥中復雜的有機物如半纖維素、纖維素和蛋白質也開始被強烈分解。

 

　　③ 降溫階段。在發酵后期，只剩下部分較難分解的有機物和新形成的腐殖質。此時微生物的活性下降，發熱量減少，溫度下降，嗜溫性微生物又占優勢，對殘余較難分解的有機物做進一步分解，腐殖質不斷增多且穩定化，豬糞堆肥進入腐熟階段，需氧量大大減少，含水率也降低，豬糞堆肥孔隙度增大，氧擴散能力增強，此時只需自然通風。

 

　　經過以上豬糞有機肥堆肥發酵的方法與流程處理后的豬糞，不但消除了豬糞內病蟲害和細菌，還大大提高了豬糞有機肥內的營養元素和有益菌群，可以直接銷售或通過有機肥造粒機設備處理成商品有機肥再銷售，利益空間巨大。