堆肥發酵是豬糞處理過程中使用較多的一種方法，都知道未經發酵的豬糞不可以作為肥料直接施用，不但細菌病害多，還會對作物造成損傷，因此，將豬糞發酵處理后制作的豬糞有機肥被廣泛應用。

 

　　傳統的堆肥為自然堆肥法，無需設備但占地大、腐熟 慢、品質差、效率低，而且勞動強度大、周圍環境惡劣。

 

　　現代好氧堆肥法是利用堆肥設備使豬糞等在有氧條件下利用好氧微生物作用達到穩定化、無害化，進而轉變為優質肥的方法。

 

　　比較而言，好氧堆肥具有工藝簡單、投 資少、運行費用低的特點，能有效殺滅病原微生物，是一種安全、有效、經濟的合理處置方式。

 

　　豬糞發酵有機肥的處理方法

 

　　1、發酵原料：如谷糠、雜草、人、畜、禽糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質殘渣和餅粕等。

 

　　2、工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農用型）；鐵鍬。

 

　　3、發酵菌種：人元豬糞發酵劑。

 

　　4、配比：谷糠、雜草、豬糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質殘渣和餅粕等。

 

　　豬糞發酵有機肥的操作流程

 

　　（1）物料配比。新鮮豬糞便5噸（最好是新鮮糞便，新鮮糞便發酵效果優于老糞便），加入1公斤有機肥發酵劑，發酵劑需與米糠按1：5的比例混勻后，再均勻撒入糞堆，混拌均勻。

 

　　（2）水分調節。發酵物料的水分應控制在50-60%。其簡單判斷辦法為：將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利于發酵，應調整。

 

　　（3）物料建堆。在做堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，平頂梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖頂圓錐形堆1.5～2米），寬度2～2.5米，長度在2～4米以上的堆發酵效果比較好。

 

　　（4）啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受南北方季節氣候氣溫的影響，冬天盡量在室內或大棚內啟動發酵，東北等高寒地區應按技術員指導方法啟動發酵）。

 

　　（5）翻堆通氣。發酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至60～70℃或以上時要及時翻倒，一般需要翻倒3次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養分有影響。

 

　　（6）發酵完成。一般在物料堆積48小時后，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒2-3次既可完成發酵，正常10內可發酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。

 

　　任何一種合格優質的有機肥料的生產都必須經過堆肥發酵過程。堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩定，并產出一種適宜于土地利用的產品的過程。在對豬糞進行處理時建議購買使用有機肥生產線設備，不但可以提高豬糞處理效率，還可以將發酵好的豬糞直接制作成優質的商品有機肥進行銷售，利潤空間巨大。