先來(lái)了解一下牛的生活習(xí)性，牛是素食動(dòng)物，且食物范圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物（或果實(shí)），如水花生、紅 薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麥苗等。牛吃飽后會(huì)停止進(jìn)食，但還會(huì)不住的反芻；小麥秸稈是可以直接喂牛的，因?yàn)榻斩捴泻写罅康挠袡C(jī)物質(zhì)和微量元素，但是需要注意以下幾點(diǎn)：
1、秸稈最好是切成段，如果單給牛吃秸稈，往往是不夠的，還需要拌入一些綠色飼料，像胡蘿卜這種就可以了，這樣可以增加飼料 的適口性。
2、秸稈是比較干的，在給牛喂養(yǎng)完秸稈以后，需要定時(shí)給牛飲水，其實(shí)牛也是需要飲水的，否則它會(huì)變得急躁不安，這樣就會(huì)影響 牛的心情，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育。
發(fā)酵后的小麥秸稈柔軟且具有酸香味道、適口性好，動(dòng)物喜食，且發(fā)酵過(guò)程可殺死秸稈中的有害病菌，促進(jìn)牛對(duì)飼料的消化吸收， 起到防病、促長(zhǎng)的作用。初喂牛時(shí)可能不愛(ài)吃，需要配其它料一起飼喂，待牛羊習(xí)慣后就可以正常飼喂了！
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