如何去除堆肥發酵過程中產生的異味

    有機肥生產中的臭氣主要來源于原料腐爛、有機肥發酵和有機肥干燥三個過程。有機肥料生產過程中產生的惡臭物質種類繁多，來源廣泛，如氨氣味、硫化氫味等。它們對人體呼吸、消化、心血管、內分泌和神經系統有不同程度的毒性。即使一些惡臭氣體對健康沒有危害，也會刺激和影響人們的精神或情緒。

    堆肥發酵過程中臭味產生階段：主偠發生在發酵初期。由于易分解的有機物降解訊速，消耗大量氧氣，造成局部缺氧，產生小分子有機物和硫化氫。此時由于pH值較低，不易發生氨揮發。大約1-2周后，隨著堆肥pH值的升高，氨氮大量揮發。此時，堆肥已逐漸完成一次發酵。

    堆肥發酵過程中臭味的抑制與消除：通過調節物料的通氣量、增加通氣量和添加吸附材料，可以在一定程度上抑制臭味的產生。但由于發酵物料多，臭氣濃度高，場地相對封閉，發酵場地臭氣濃度佷高，有時場地氨氣濃度高達300mg/L，這也造成了大量的營養損失。需要采取措施來收集和處理它們。

    近年來，隨著環境污染治理的逐步完善，人們對惡臭污染的投訴越來越多。在我國，揮發性有機物（VOCs）的污染問題越來越受到重視。在工廠設施建設中，建立適當規模的除臭裝置是防止空氣污染、減少與周邊居民糾紛的根本。如果忽視除臭措施，等與周邊居民發生糾紛或環保部門批評后再進行施工，成本會更高。

    目前，除臭的方法有水洗、化學處理、燃燒、吸附、空氣稀釋、掩蔽、臭氧氧化、等離子體和生物除臭等。

    生物除臭是生產中應用較為廣泛的方法之一，它是在生物的作用下，通過生化反應分解和轉化惡臭成分，達到除臭的目的。目前應用的是利用微生物處理異味。因此，也稱為微生物除臭。這種方法的優點是運行成本低，節約能源和資源，易于維護。

    即將出臺的環保稅法或將成為有機肥生產企業頭上的“達摩克利斯之劍”。從短期來看，環保稅的開征會在一定程度上增加企業的稅負，但從長遠來看，對整個有機肥行業來說是個好消息。目前，有機肥行業市場混亂，產品同質化嚴重，惡性競爭激烈，假冒偽劣產品以次充好，市場受到干擾。如果加強環境保護治理，對機械化肥行業意義重大，有利于生產技術的更新和行業的轉型升級。

    此外，造成有機肥市場亂象的主要原因是小企業太多，使用環保設備資金不足。如果加大環保力度，讓一些行業精英公平競爭，將有利于有機肥料行業的健康發展和子孫后代的可持續發展。