發酵雞糞制作有機肥步驟與注意事項

分類：雞糞發酵熱度： ℃

　　對于發酵雞糞制作有機肥這個問題，簡單有效的方法是堆肥發酵法。雞糞堆肥過程是一個對植物遺體及其他一年生植物的分解過程，好的發酵過程會給微生物提供適宜的環境條件，該過程中能產生一些對室內植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質。

　　在自然界，有機廢物會在生化過程中被分解，蠕蟲、昆蟲、真菌、細菌和其他微生物都能將廢物“嚼碎”。發酵菌是由幾十億個消耗農業、工業和城市廢物的微生物（包括真菌、細菌等）制成的。這些微生物會慢慢地將各種廢物分解掉。分解的產物又通過氧化、還原和水解反應被進一步轉化。

　　一、發酵雞糞有機肥詳細步驟

　　發酵有機肥現在已經被廣泛應用，常用雞糞有機肥發酵方法有堆肥發酵、青貯發酵、槽式發酵、罐式發酵。下面為大家介紹雞糞堆肥發酵有機肥的過程和方法：

　　（1）物料配比。新鮮糞便5噸（最好是新鮮糞便，新鮮糞便發酵效果優于老糞便），加入1公斤有機肥發酵劑，發酵劑需與米糠按1：5的比例混勻后，再均勻撒入糞堆，混拌均勻。

　　（2）水分調節。發酵物料的水分應控制在50-60%。其簡單判斷辦法為：將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利于發酵，應調整。

　　（3）物料建堆。在做堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，平頂梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖頂圓錐形堆1.5～2米），寬度2～2.5米，長度在2～4米以上的堆發酵效果比較好。

　　（4）啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受南北方季節氣候氣溫的影響，冬天盡量在室內或大棚內啟動發酵，東北等高寒地區應按技術員指導方法啟動發酵）。

　　（5）翻堆通氣。發酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至60～70℃或以上時要及時翻倒，一般需要翻倒3次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養分有影響。

　　（6）發酵完成。一般在物料堆積48小時后，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒2-3次既可完成發酵，正常10內可發酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。

　　任何一種合格優質的有機肥料的生產都必須經過堆肥發酵過程。堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩定，并產出一種適宜于土地利用的產品的過程。

　　二、雞糞有機肥發酵過程中注意事項

　　雞糞有機肥發酵過程中出現問題不要著急，首先要找出問題的原因，然后根據問題原因找到合適的解決方案并盡快解決。如果無法分析出問題原因，不可盲目處理，建議咨詢專業人士或服務廠家，根據指導進行處理。

　　（1）確保發酵臺底部通風供氧；

　　（2）若需制成生物有機肥料可以加入“生物有機肥功能菌”進行二次腐熟，以過到國家標準的含量。

　　（3）雞糞有機肥堆肥發酵的堆體高0.8—1.5米，堆寬1.5－2.0米為宜長度可依雞糞堆肥數量而定，堆肥的體積太小（如不足600公斤或用盆、桶之類的發酵）不利升溫發酵和徹底腐熟。

　　（4）在夏季畜禽糞便含水量較高時，秸稈粉的添加量較大，其氮、磷、鉀的含量略低，據筆者的經驗一般都能≥4%，但有機質含量增加，自制商品有機肥不需要刻意追求這個指標，施用時稍加注意既可。

　　（5）若雞糞堆肥時間太久或秸稈太多，發酵時需加入新鮮糞便進行碳氮比與養分調節；

　　（6）發酵劑的加入量一般都比較小，通常都要增量（一般固體菌通過增加米糠等來實現），目的是使菌種在發酵物料中均勻，保證物料的發酵充分。

　　（7）調節發酵物料水分是很重要的一個環節，含水量控制在50-60%之間，若含水量高加鋸末或秸桿粉，含水量低加水，根據經驗當手握成團，觸之即散的狀態時，是含水量適宜的標志。

　　（8）自然發酵過的堆肥需經過相應調節才可進行二次發酵；

　　（9）堆好的糞堆加蓋覆蓋物，以免風干表面的堆肥不能徹底發酵；

　　三、發酵雞糞制作有機肥有哪些優點？

　　自然條件下雞糞發酵有機肥時間長、受季節影響大、失敗率高，為解決這些問題，建議大家可以在雞糞發酵前，往堆肥內添加適量的人元有機肥發酵劑。經有機肥發酵劑發酵的有機肥，具有多項優點。

　　1、通過有氧及厭氧發酵，發酵堆產生高溫，可殺死有害菌以及有害蟲和卵。

　　2、分解有機肥徹底，氨基酸、維生素、細菌素等成分含量高，可顯著提高土壤氮素、有效磷及速效鉀等，肥料質量好。

　　3、有效改善土壤團粒結構，緩解土壤板結。

　　4、施肥后可抑制土壤中多種病蟲害發生。

　　5、發酵升溫快，即使在冬季，依然可以快速發酵。

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