無論鮮雞糞還是干雞糞都是無法直接用來做飼料喂豬的,雞糞必須經(jīng)過充分
發(fā)酵處理后才可以當(dāng)做豬飼料使用,盡管如此,發(fā)酵后的雞糞用做飼料喂豬時,依然需要嚴(yán)格控制使用量,這是因為發(fā)酵后的雞糞營養(yǎng)值仍然較低,非蛋白氮仍然較多,所以,需要結(jié)合營養(yǎng)高的飼料如玉米、大小麥、薯粉,高粱、麥麩等一起喂養(yǎng),同時供給大量的清潔飲水,而對于生長較快的動物如肉用仔雞,肉用仔豬等,不宜多喂。
一、為什么不能用未發(fā)酵的雞糞直接喂豬?
1、因為豬和家禽大多屬于單胃動物,雞糞中含有很多含氮非蛋白化合物,它們以尿酸和氨化物等形態(tài)存在,單胃動物很難消化利用。
2、雞糞中還含有糞哚、硫化氫等有害物質(zhì),直接飼喂不利于動物健康成長。
3、直接用雞糞飼喂單胃動物,消化蛋白質(zhì)僅為20%左右,大部分被排出體外。
4、鮮雞糞中攜帶有大量病原微生物、蟲卵、雜草籽等,豬直接食用,可能傳染雞糞攜帶的各種疾病。
二、雞糞用做飼料喂豬前如何發(fā)酵
雞糞中含有的營養(yǎng)物質(zhì)隨雞所吃的飼料不同而有所差異。雞糞中的各種氨基酸比較平衡,每公斤干雞糞含有氨基酸12克,均超過玉米、高梁、棉籽等的含量。具體發(fā)酵方法如下。
發(fā)酵機制:利用微
生物發(fā)酵雞糞是目前最好的雞糞利用方法之一,類似于牛羊瘤胃對非蛋白氮的發(fā)酵過程。
1、雞糞的收集
(1)使用的雞糞必須是健康雞的糞便,越新鮮質(zhì)量越好。
(2)為避免營養(yǎng)的損失,夏季不要超過一日清糞,冬季不要超過三日,以當(dāng)日清理當(dāng)日發(fā)酵效果最好。
2、發(fā)酵物料配制
將無霉變無病菌的新鮮雞糞60%,玉米粉15%,谷糠10%、麥麩5%、HN
雞糞發(fā)酵劑0.5-1%,充分?jǐn)嚢杈鶆颍{(diào)節(jié)水分到60%左右。
水分判斷方法:即用手緊抓物料一把能成團,松手落地能散開為宜,水分過高過低均不利。
然后將攪拌均勻的發(fā)酵物料裝入塑料袋或能密封的發(fā)酵池,密封發(fā)酵5-7天(冬天時間略長)。如果需要處理的雞糞量較大時,可采用地面堆肥方式進行發(fā)酵。(詳情可參考本站《堆肥發(fā)酵》欄目文章)
當(dāng)雞糞呈褐黃色,有光澤,無臭味而略帶酒酸味或煙草香味時,發(fā)酵基本完成,即可飼喂。
三、雞糞發(fā)酵后做飼料喂豬技術(shù)
發(fā)酵后雞糞的缺點是:能值仍然較低,非蛋白氮仍然較多,所以,需要結(jié)合能量高的飼料如玉米、大小麥、薯粉,高粱、麥麩等一起喂養(yǎng),同時供給大量的清潔飲水,而對于生長較快的動物如肉用仔雞,肉用仔豬等,不宜多喂。
1、空懷母豬和懷孕前90天的母豬:
發(fā)酵雞糞50%、玉米37%、麥麩7%、豆粕6%。(注意先從5%開始用起,慢慢增加用量,有一個適應(yīng)的過程),將上述混合飼料混合拌勻后喂豬更好。懷孕90天后的、哺乳母豬要少量飼喂或不飼喂發(fā)酵雞糞。
2、中大豬:發(fā)酵雞糞30%、玉米45%、麥麩5%、豆粕18%、魚粉2%。(注意先從5%開始用起,慢慢增加用量,有一個適應(yīng)的過程),將上述混合飼料混合拌勻后喂豬。
3、肉用仔雞:初次添加量為5%,慢慢增加到8%,育肥期為10%。
4、育成期蛋雞、后備種雞飼料中:雞糞的添加量可以達到20%。
5、商品蛋雞在其產(chǎn)蛋高峰過后,產(chǎn)蛋率降低到80%時(32周齡左右),需要控制飼料的能量,可以加入發(fā)酵雞糞2%,以后,慢慢增加到雞糞用量為25%。
6、牛羊等反芻動物飼料中,雞糞的用量可以達到30%,并可以利用墊草進行雞糞收集,混合發(fā)酵。
注意:使用發(fā)酵后的雞糞做飼料喂豬時應(yīng)注意遵從“由少到多,慢慢適應(yīng)”的原則,豬很愛吃,不易生病,皮毛紅潤發(fā)亮,喜睡,一般能替代最多30%的精飼料。