雞糞在常規畜禽糞便中具有最高的營養價值，因為與牛，羊，鵝和豬相比，雞腸太短，并且食物不能長時間留在腸中，因此雞飼料中的營養成分只能吸收其中的三只。雞糞怎樣發酵制成有機肥，大約一只，其中大多數是從直腸排泄的，最終“拔出”的雞是“寶”。

 

　　雞糞中約含28％的粗蛋白，13％的純蛋白，8％的總氨基酸，并且各種氨基酸相對平衡。此外，它還含有豐富的維生素B和各種微量元素。

 

　　因此，雞糞是一種廉價的低能量蛋白質飼料。用雞糞代替部分飼料并補充一些能量飼料，可以大大提高畜牧業和水產養殖業的經濟效益，減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。

 

　　同樣，雞糞也可以發酵生產高級優質有機肥料或其他生物有機肥料，這帶來了很好的經濟效益，生態和社會效益。

 

　　將雞舍中的雞糞自然風干至一定程度，然后積累雞糞。糞堆的頂部覆蓋一層薄膜布，并在頂部打一些孔，以防止發酵過程中過多的水分流失，膜布每天需要打開和通風。

 

　　讓雞糞自然升溫，內部溫度達到約75°C，然后將雞糞散開，然后在溫度下降后再次堆積。重復進行約3次以殺死成熟過程中的有害昆蟲，非常環保的有機肥料。

 

　　雞糞中的主要物質是有機物，施用雞糞會增加土壤中有機物的含量。有機物可以改善土壤物理性質、化學和生物特性，可以使土壤成熟，肥沃。

 

　　中國農村的諺語“用糞便喂養地面、用糞便栽種”在一定程度上反映了施用雞糞改良土壤的效果。

 

　　雞糞有機肥的應用不僅增加了許多有機膠體，而且還通過微生物的作用將許多有機物分解為有機膠體，使土壤顆粒膠結成穩定的團聚體結構，提高了土壤保水能力，肥料的保留和通風性能以及調節土壤溫度的能力。